সন্দেশ তৈরির সহজ রেসিপি
ছবি : সংগৃহীত
অল্প উপকরণে সহজেই কীভাবে গুঁড়ো দুধের সন্দেশ তৈরি করবেন জেনে নিন।
উপকরণ
২ কাপ গুঁড়ো দুধ, পরিমাণ মতো কনডেন্সড মিল্ক, ২ টেবিল চামচ বাদাম বাটা, অল্প ঘি, ১ চিমটি এলাচ গুঁড়ো।
প্রণালি
একটি বাটিতে গুঁড়ো দুধ নিয়ে বাদাম বাটা ও ১ চা চামচ ঘি মিশান। সঙ্গে পরিমাণ মতো কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে নিন। এলাচ গুঁড়ো দিয়ে সব একসঙ্গে মাখুন। হাতে চেপে মিশ্রণটি কিছু সময় ফ্রিজে রেখে দিন। একটু জমে এলে বের করে নিন। হাতে ঘি মেখে গোল গোল করে এবং বুড়ো আঙুলে চাপ দিয়ে সন্দেশ তৈরি করুন।
মন্তব্য করুন